Q
瓦そばとはどんな料理ですか？
A
山口県下関市発祥の郷土料理で、茶そば・牛肉・錦糸卵などを熱した瓦の上で焼き、温かいつゆで食べる料理です。
よくあるご質問
瓦そばについて
Q
自宅に瓦がないのですがどうやって作るの？
A
フライパンやホットプレートで簡単に調理できます。冷蔵の蒸し麺はあらかじめ工場で蒸してあるので、炒めるだけで具材を用意して5分ほどで本格的な味わいが再現できます。
Q
賞味期限はどのくらいですか？
A
蒸し麺は冷蔵で約15日、半生麺は冷暗所で約90日です。商品により異なりますので商品ページをご確認ください。
Q
ギフト包装や熨斗（のし）は対応していますか？
A
公式オンラインショップでは注文画面でギフトオプションや熨斗をお選びいただけます。無料で対応しております。
Q
アレルギー表示について教えてください。
A
商品パッケージにアレルゲンを表示しています。当店の茶そばはそば粉不使用で、そばアレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
ご購入・発送について
Q
いつ発送されますか？
A
通常2〜3営業日以内に発送いたします。混雑時や祝日を含む場合は前後する可能性があります。
Q
どこで買えますか？
A
公式オンラインショップ、道の駅、サービスエリア、一部スーパーマーケットで購入できます。
Q
瓦そばにおすすめの具材はありますか？
A
牛肉、錦糸卵、レモン、もみじおろし、青ねぎ、のりが定番です。海鮮を加えるアレンジもおすすめです。
